飲食
Food & Beverage
立地の読み、席の配置、火の入れ方。銀座で通用する一軒をつくり、日々の運営まで担います。没入型ティーサロン「AUBE」と、会員制バー「NOIR」を軸に、昼と夜の顔を持つ店舗を運営しています。
- 飲食店の経営
- 喫茶店及びティーサロンの経営
- バー及び会員制飲食店の経営
- 酒類及び清涼飲料水の販売
Hospitality, in Motion
銀座で、 もてなしを更新する。
一杯の茶から、催しの一夜から、人の一生の仕事まで。
株式会社mautiverseは、人がふれあう時間そのものを設計する会社です。

01
Vision
ひとつの球が、まわりの光をすべて受けとめて返すように。
もてなしとは、 相手の時間を、 そっと預かること。
銀座という街は、いつの時代も「間」を大切にしてきました。急かさないこと。押しつけないこと。相手が心をひらくまで、静かに待つこと。私たちはその作法を、飲食の場だけでなく、催しの場にも、人を育てる場にも持ち込みたいと考えています。
水面に光がひろがるように、もてなしは境界を持ちません。器を出す手も、灯りを組む手も、人の可能性を引き出す手も、根はひとつです。株式会社mautiverseは、その「ひとつの手」を、事業のかたちにしていきます。
会話が生まれるまでの数秒、灯りが落ちるまでの一拍。私たちが整えるのは、人ではなく時間の側です。
喫茶も、催事も、人の育成も、同じ「もてなし」の変奏です。事業の壁を越えて、ひとつの体験に束ねます。
場は人がつくります。才能を見つけ、育て、次の舞台へ送り出すところまでを、私たちの責任と考えます。

02
Service
大きさの違う球が、ひとつの軌道の上に並ぶように。
定款に定める18の事業を、5つの領域に束ねています。
全項目は会社概要に記載しています。
Food & Beverage
立地の読み、席の配置、火の入れ方。銀座で通用する一軒をつくり、日々の運営まで担います。没入型ティーサロン「AUBE」と、会員制バー「NOIR」を軸に、昼と夜の顔を持つ店舗を運営しています。
Products & Retail
店で出す一皿を、持ち帰れるかたちに。菓子や飲食料品の企画・製造から、雑貨・アパレルまで。実店舗とECの双方で、手に取れるもてなしをお届けします。
Events & Talent
企画から会場設営、当日の進行、撤収まで一貫して。人が集まる時間を設計します。才能については、見つけて終わりにせず、立ち居振る舞いから発信の設計まで伴走し、次の舞台へ送り出します。
Creative & Marketing
撮る、つくる、届ける。写真や映像の制作から、広告・販促の設計、SNS運用、ウェブサイトの構築・運営までを一続きで担い、伝わるところまでを仕事とします。
Rights & Foundation
つくったものを守り、貸し、活かす。知的財産の取得と管理、事業者向けのコンサルティング、そして場そのものを支える不動産の賃貸・管理・運営まで。事業を長く続けるための足場を、自前で持ちます。

03
Quality
磨かれた面だけが、光を正しく返します。
企画から当日の運営、撤収まで。窓口をひとつにし、責任の所在を分散させません。
当日の判断と結果を必ず書き残し、次回のために共有します。人が替わっても品質は残ります。
できないことは、はじめにできないと申し上げます。安請け合いは、もてなしの反対です。

04
Flow
最初の一滴から、光の軌跡はひと続きに。
フォームまたはお電話にて。内容を確認し、2営業日以内にご返信します。
目的、日程、ご予算、当日の座組み。決まっていない部分こそ、丁寧に伺います。
構成案と概算を提示。内訳を隠さず、削れる箇所も併せてお示しします。
当日の運営から撤収まで。終了後、記録と振り返りをまとめてお渡しします。

08
Contact
その一歩が、次の光の起点になります。
取材・ご予約、催事のご相談、キャスティングのご依頼など、こちらよりお送りください。